La Canadian Food Inspection Agency (CFIA) confirmó un caso de Anemia Infecciosa del Salmón (AIS) en una granja comercial en Nova Scotia (Canadá), el pasado 8 de marzo del 2012. Esta enfermedad no afecta a la salud humana, pero si posee un riesgo para la salud de los peces y para la economía.
La AIS es producida por un virus de la familia Orthomyxoviridae (virus RNA con envoltura), de morfología esférica (entre 45 y 140 nm) que se distribuye principalmente en los países que producen salmón (como Noruega, Canadá, Chile, Escocia, USA…).
La especie más sensible es el Salmón atlántico (Salmo salar) y éstos pueden contagiarse exclusivamente mediante transmisión horizontal: agua, contacto entre animales enfermos y sanos, sangre, heces, moco, vectores biológicos (piojo del salmón) o bien a través de portadores asintomáticos (trucha marina, trucha común y trucha arco iris), dándose un patrón estacional con brotes en primavera y verano.
La enfermedad sólo se presenta en agua salada y se sospecha de que existe un componente genético asociado a la resistencia de la enfermedad, ya que la mayoría de los salmones salvajes son resistentes a la misma. Es una enfermedad con una tasa de mortalidad variable (hasta del 90%) y en la que no existe tratamiento.
Los principales síntomas y lesiones de la enfermedad son los siguientes: melanosis cutánea, petequias hemorrágicas en la piel y en órganos internos (hígado y bazo), esplenomegalia y estado general de anemia.
La CFIA informó que mantiene las medidas de cuarentena sobre las instalaciones para controlar los movimientos de las personas, embarcaciones, equipos y peces, dentro o fuera del sitio. Como medida de precaución, el dueño de las instalaciones ha elegido eliminar las dos jaulas que contienen los salmones afectados. La CFIA ordenará que una tercera jaula sea destruida y continuará monitoreando y evaluando el resto de los salmones de la granja.
Si se detectan más casos de anemia infecciosa del salmón se eliminarán más peces. Las jaulas y los equipamientos serán limpiados y desinfectados. Una vez que la limpieza y desinfección estén completas, la CFIA evaluará las instalaciones para determinar cuándo se debe levantar la cuarentena. Las medidas tomadas son consistentes con las guías internacionales de control de la enfermedad para la anemia infecciosa del salmón.
• ¿Crees que las medidas aplicadas por la CFIA son suficientes? ¿Añadirías alguna medida a las ya propuestas por la CFIA?
• ¿Cómo crees que podría afectar la aparición del brote para la economía de Canadá? ¿Y para los países que producen salmón?
• ¿Qué medidas deberían aplicarse en esta granja a posteriori? ¿Crees que esta epidemia pueda extenderse a otros países productores de salmón?
• ¿Cómo rastrearías el foco de la enfermedad? ¿Cómo crees que pudo entrar la enfermedad en esta explotación?
Autores: ELH, EJF, RNA